山陰を代表する味覚「エテカレイ一夜干し」 自信をもってお届けできる脂がのったエテカレイが獲れました！1尾ずつ処理して干し付け用の串に刺していきます。 並べて冷風乾燥機へ入れ干し上げます。 干し上がったエテカレイは旨みがギュッと詰まっています。焼き上げると皮はパリッ、身はふっくらとして、おかずにピッタリ！ 商品情報
【内容量】
約120g×6枚
【賞味期限】
冷凍60日
【お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後、両面を焼いてお召し上がりください。
【本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）】
なし
【原材料】
エテカレイ（宗八カレイ・境港産）、食塩
