するめ糀漬 3個セット

価格: ¥1,710 (税込)
数量: セット
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“酒どころ”山陰 「するめ糀漬」

昔から“酒どころ”として知られる山陰では、その過程で出来る米糀を使って「するめ糀漬」が作られてきました。弊社も先代から受け継いだ製法で作り続けています。

上乾のスルメイカの旨み

スルメイカは、山陰沖で水揚げされたものを使用し、それを冷風乾燥させることで、スルメ本来の味が生み出されます。

じっくりと美味しさが増す熟成期間

干し上がったスルメを細切りにし、きゅうりと一緒に特製の調味液と米糀で漬け込みます。そして毎日かかさず撹拌し、1ヶ月間じっくりと旨みを引き出して出来上がります。

ご飯にはもちろん、お酒のあてにも最高です。

商品情報

【内容量】150g×3個
【賞味期限】60日
【お召し上がり方】そのままお召し上がりください。
【本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)】小麦・いか・大豆
【原材料】米こうじ(国産)、するめいか(国産)、塩蔵きゅうり(国産)、醤油、発酵調味料、唐辛子

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